Grundsätzliches zum Brotbacken: Mehlsorten, Treibmittel, Gewürze, Flüssigkeiten, Backtemperatur. Getreide und die daraus hergestellten Produkte sind unverzichtbare Vitamin- und Mineralstoffspender. In diesem Kurs werden verschiedene Brot- und Gebäcksorten aus Vollwertmehl hergestellt. 


Zielgruppe: alle Interessierten
Kursbeitrag: € 17.00 plus Kostprobenanteil


Wann: Mo, 13.02.2017, 19:30 Uhr
Wo: Haiming, ? 

Referent/in: Dipl.-Ernährungstrainerin Brunhilde Matt


Anmeldung bei: Ortsbäuerin Birgit Föger, Tel. 0664/5943000